Sua eccellenza il tartufo

Venerdì 26 novembre 2010

Presso il ristorante Do Ciaccole di Olmo di Mira (VE), si terrà una serata medioevale con un menu a base di Tartufo.

Aperitivo di Benvenuto
Crostino di baccalà mantecato al Tartufo
Crostini di radicchio di Treviso con Tartufo
Pecorino al Tartufo Bianco
Uovo all'occhio con Tartufo

Schie alla Roccoccò
Strudel di chiodini con pancetta stecca e Tartufo

PRIMI
Risotto di scampi e tartufo

SECONDO
Nobile alla brace con tartufo
e patate novelle al timo

DESSERT
Bavarese di pere e gorgonzola e ciccolato

Per info e prenotazioni
Ristorante Do Ciaccole
Tel 0415600748